珞珈壹号 銀座店

湖北料理とは、中国の中央部にある湖北省の郷土料理を基本としたもの。酸、甜、麻辣、清淡という4つの中華の基本を踏襲し、当店では湖北省都・武漢の特徴である蒸す調理を活かしつつアレンジを加えてご提供。店舗の母体である「御膳房グループ」の腕利きシェフによる『ドウピー』や『レッカン麺』などでお楽しみください。

蓮の花をモチーフにした照明が美しいモダンな空間をご用意。景徳鎮の磁器などの調度品や扉の墨絵、シックな円卓や椅子などが美しく調和し、上質な空間を演出します。そんな空間を貸切って、賑やかなご宴会はいかがでしょうか。6〜10名様でご利用可能で、接待やご夫婦の記念日など、大切な日のお食事にもぴったりです。

青山椒と赤山椒二種類の山椒をブレンドしたオリジナルの山椒を使い、姉妹店の和牛焼肉店で使っている高級牛脂で仕上げる『マーボー豆腐』などが楽しめます。こちらはお料理に漬け物とサラダ、スープにご飯がついた、中華の定番をリーズナブルに楽しめるメニューです。ランチは15:00まで営業、遅めのランチも可能です。